Le rééquilibrage alimentaire représente aujourd’hui une alternative saine aux régimes restrictifs. Pourtant, dans la pratique, beaucoup de personnes constatent qu’il est difficile de tenir dans la durée. Non pas par manque de motivation, mais parce que changer son alimentation ne consiste pas uniquement à modifier le contenu de son assiette. C’est un processus global, qui touche aux habitudes, au mode de vie, aux émotions et à l’environnement alimentaire.
Contrairement aux promesses de résultats rapides, le rééquilibrage alimentaire repose sur une logique de progressivité, telle que recommandée par le Programme National Nutrition Santé (PNNS) : adopter des comportements simples (incorporant l’activité physique), répétés et réalistes, intégrables dans le quotidien.
Pourquoi la durée est le vrai enjeu du rééquilibrage alimentaire ?
Les échecs répétés des régimes amaigrissants ont montré leurs limites. Des approches trop restrictives entraînent souvent frustration, culpabilité et reprise de poids à moyen terme.
Le rééquilibrage alimentaire, à l’inverse, vise à :
- améliorer la qualité globale de l’alimentation,
- respecter les signaux internes de faim et de satiété,
- réduire les prises alimentaires désorganisées (grignotages, compulsions)
- préserver le plaisir de manger,
- s’inscrire dans une perspective de santé à long terme.
Les besoins varient selon l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique et l’état de santé. Tenir dans la durée suppose donc d’adapter l’alimentation à sa propre réalité, en tenant compte du contexte socio-culturel.
Changer progressivement : une condition essentielle
L’une des erreurs fréquentes consiste à vouloir tout modifier en même temps : composition de l’assiette, horaires des repas, suppression de certains aliments, reprise d’une activité physique régulière. Ce cumul de changements augmente la charge mentale et rend la démarche difficilement soutenable dans le temps.
Un rééquilibrage alimentaire efficace repose sur :
- des objectifs simples et hiérarchisés,
- des ajustements progressifs,
- une phase d’expérimentation et d’adaptation.
Par exemple, augmenter la part de légumes ou structurer les repas au cours de la journée peut déjà avoir un impact positif, sans bouleverser l’ensemble des habitudes.
Commencer par intégrer un changement qui devient une source de bien-être avec un minimum de contraintes est extrêmement motivant.
Pourquoi l’accompagnement change tout
Mettre en place un rééquilibrage alimentaire seul(e) peut cependant s’avérer complexe, notamment face à la multiplicité des messages contradictoires. Chaque parcours est unique. Ce qui fonctionne pour une personne peut être inadapté pour une autre. L’accompagnement permet de construire une stratégie alimentaire, basée sur votre situation individuelle.
Un accompagnement permet de :
- clarifier les priorités
- définir des objectifs réalistes avec la méthode SMART
- maintenir la motivation dans le temps
Chez ALim Coaching, le rééquilibrage alimentaire est envisagé comme une démarche globale, intégrant nutrition, comportement alimentaire, activité physique et hygiène de vie, dans une approche scientifique et bienveillante.
En conclusion
Un rééquilibrage alimentaire qui fonctionne n’est pas celui qui promet des résultats rapides, mais celui qui s’intègre durablement dans votre quotidien. Il s’agit moins de manger “parfaitement” que de manger mieux, plus consciemment et avec plaisir.Vous souhaitez être accompagné(e) pour construire un rééquilibrage alimentaire réaliste et durable, en Bretagne sur la Côte d’Emeraude (Dinard, Saint Lunaire …) ou à distance ?
Contactez ALim Coaching en remplissant le formulaire de contact, pour un accompagnement personnalisé et respectueux de votre rythme.