Lorsqu’on souhaite perdre du poids, la tentation est grande de penser que ne pas manger permettra de maigrir plus vite. Mais est-ce vraiment efficace et durable ? La réponse est non. Comprendre pourquoi est essentiel pour adopter une stratégie adaptée et respectueuse de votre corps.
Pourquoi le corps a besoin d’énergie en permanence
Notre organisme dépense de l’énergie même au repos, simplement pour assurer le fonctionnement vital du cœur, du cerveau, de la respiration ou du système digestif. C’est ce qu’on appelle le métabolisme de base (ou métabolisme de repos). A cette dépense, s’ajoute aussi celle liée à l’activité physique (dont la part varie en fonction de la nature, de la durée et de l’intensité de l’activité).
Si vous arrêtez de manger, votre corps ira puiser dans ses réserves, mais pas uniquement dans les graisses : vous perdrez aussi de la masse maigre, notamment du muscle. Résultat : une perte de poids qui semble rapide, mais qui n’est ni saine ni durable.
Est-ce que ne pas manger fait perdre du poids durablement ?
À court terme, ne pas manger peut certes entraîner une baisse de poids sur la balance. Mais ce poids perdu est majoritairement de l’eau et du muscle. Une fois l’alimentation reprise, le corps tend à stocker davantage par effet de défense. Vous risquez alors de reprendre rapidement, voire plus que ce que vous avez perdu. C’est ce qu’on appelle l’effet yo-yo, décrit dans cet article du Centre National de la Recherche Scientifique.
Santé Publique France rappelle que les régimes amaigrissants présentent des risques pour notre santé.
L’importance d’un rythme alimentaire régulier
Dans un cadre non thérapeutique, une perte de poids progressive et durable se base sur une alimentation équilibrée . La clé n’est pas de sauter des repas, mais de structurer son alimentation. En adoptant un rythme régulier au niveau des prises alimentaires (3 repas principaux, avec si besoin une ou deux collations) et de leurs horaires, vous :
- Stabilisez votre énergie sur la journée
- Apprenez à écouter vos sensations de faim et de satiété
- Prévenez les fringales et grignotages
À l’inverse, ne pas manger augmente le risque de craquer sur des aliments très caloriques, gras sucrés ou salés, souvent consommés en excès dans ces moments de perte de contrôle.
Chaque personne est différente
Votre rythme de vie, vos habitudes alimentaires, votre environnement familial et professionnel influencent vos choix. C’est pourquoi il n’existe pas de solution universelle. Un accompagnement personnalisé vous permet de construire un équilibre alimentaire adapté à votre quotidien, en évitant les frustrations et les privations.
Conclusion : ne pas manger n’est pas la solution
La perte de poids durable passe par un rééquilibrage alimentaire, la régularité et la prise en compte de vos besoins spécifiques. Si vous vous demandez encore « est-ce que ne pas manger fait maigrir ? », retenez que la réponse est non : cela fragilise votre organisme et augmente les risques de reprise de poids.
Chez ALim Coaching, je vous accompagne pour mettre en place des habitudes alimentaires durables, basées sur la science et adaptées à votre histoire personnelle.
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