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Le rééquilibrage alimentaire représente aujourd’hui une alternative saine aux régimes restrictifs. Pourtant, dans la pratique, beaucoup de personnes constatent qu’il est difficile de tenir dans la durée. Non pas par manque de motivation, mais parce que changer son alimentation ne consiste pas uniquement à modifier le contenu de son assiette. C’est un processus global, qui…

Cuisiner de saison en janvier, c’est répondre aux besoins spécifiques de l’hiver. Le froid est bien installé et le corps réclame des repas chauds, nourrissants et rassasiants. Après les repas plus riches des fêtes de fin d’année, janvier marque un retour à une alimentation plus simple, structurée et réconfortante. La cuisine fait maison en hiver…

Chaque début d’année, les bonnes résolutions refont surface : mieux manger, retrouver de l’énergie, reprendre une activité physique, prendre soin de soi. Pourtant, malgré une motivation bien présente en janvier, ces élans s’essoufflent souvent au fil des semaines. En 2026, et si l’objectif n’était plus de « faire mieux pendant quelques jours ou quelques semaines…

La période de Noël rime souvent avec des repas copieux, mais cuisiner autrement permet de profiter de repas plus légers, savoureux et alignés avec vos valeurs. Cette année, pourquoi ne pas casser les codes et miser sur la simplicité, la proximité et les circuits courts ? Pourquoi repenser les repas de Noël ? 1. Redonner…

Les fêtes de fin d’année sont souvent associées à un moment de convivialité, de partage et de repas plus riches qu’à l’habitude. Lorsqu’on surveille son alimentation, cette période peut provoquer des inquiétudes. Pourtant, il est tout à fait possible de profiter pleinement de cette période festive sans culpabilité.  L’état d’esprit : la fondation d’un équilibre…

Prendre soin de soi passe par une hygiène de vie équilibrée. Pour préserver son bien-être et rester en bonne santé, il est essentiel d’adopter une approche globale autour de 4 axes : l’alimentation, l’activité physique, la lutte contre la sédentarité et le sommeil.  Le Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP) recommande justement l’intégration de ces…

Rééquilibrage alimentaire et optimisation des courses vont de pair : mieux manger commence bien avant la cuisine, au moment même où l’on remplit son panier. En choisissant des aliments de bonne qualité nutritionnelle et qui vous font plaisir, on pose les bases d’une alimentation saine, équilibrée et durable.  Privilégier les aliments bruts plutôt que transformés…

En décembre, les jours continuent de raccourcir jusqu’au solstice d’hiver, les températures baissent et notre corps réclame chaleur, réconfort et vitalité. C’est la période idéale pour cuisiner de saison, en sélectionnant des aliments naturellement riches en fibres, vitamines et antioxydants, parfaits pour soutenir l’immunité et préparer l’arrivée de l’hiver. Chez ALim Coaching, j’aide mes clients…

Quand on décide de rééquilibrer son alimentation, avec un objectif de perte pondérale, une question revient souvent : combien de temps faut-il pour perdre du poids ? Contrairement aux régimes express, une perte de poids durable repose sur une progression lente, encadrée et adaptée à chaque personne.  Pourquoi les autorités de santé recommandent une perte…

Élaborer un exemple de menus sans graisse peut sembler séduisant lorsqu’on souhaite perdre du poids. Pourtant, éliminer totalement les graisses de l’alimentation n’est ni réaliste ni souhaitable, car elles jouent en effet un rôle essentiel dans l’organisme.  Pourquoi ne faut-il pas supprimer totalement les graisses ? Les graisses (ou lipides) sont indispensables au bon fonctionnement…

Comme chaque année depuis 2020, la Semaine nationale de lutte contre la dénutrition (17 au 23 novembre 2025) rappelle l’importance d’agir tôt pour éviter cette maladie encore trop méconnue. Chez les personnes âgées vivant à domicile, le rééquilibrage alimentaire joue un rôle majeur pour prévenir la dénutrition, maintenir la masse musculaire et l’autonomie. Qu’est-ce que…

Contrairement à un régime restrictif, le rééquilibrage alimentaire s’inscrit dans le long terme. Il vise à réapprendre à manger selon ses besoins, à retrouver de l’énergie et à renouer avec le plaisir de manger. Mais comment savoir par où commencer ? Voici quelques repères issus des recommandations officielles et des pistes concrètes pour avancer durablement.…

Quand on pense à « prendre soin de soi et de sa santé », on évoque souvent l’alimentation équilibrée et l’activité physique. Pourtant, un autre facteur clé influence fortement notre bien-être : la sédentarité. Trop souvent confondue avec l’inactivité physique, elle représente un levier majeur sur lequel il est possible d’agir, . Qu’est-ce que la…

Face à la profusion de conseils pour mieux manger, il n’est pas toujours simple de savoir vers qui se tourner. Diététicien, nutritionniste, coach en alimentation… Ces termes sont souvent confondus. Pourtant, ils désignent des approches très différentes et complémentaires. Comprendre le rôle de chacun permet de choisir l’accompagnement le plus adapté à ses besoins. Le…

Lorsque l’on prend soin de son alimentation et de son poids, il est courant de rechercher des idées de repas faibles en calories. Après un repas copieux ou avant une occasion festive, on peut vouloir anticiper ou compenser pour maintenir son équilibre sans se priver. Le mot-clé ici n’est pas restriction, mais adaptation. Il s’agit…

Préserver sa santé et gérer son poids durablement ne se résume pas à “manger moins” ou “faire plus de sport”. C’est tout un équilibre global à trouver entre l’alimentation, l’activité physique, la lutte contre la sédentarité et un sommeil de qualité.C’est précisément le rôle du coach alimentaire et sportif : vous accompagner dans cette démarche…

Le mois de novembre marque une transition importante avec les jours qui raccourcissent et le froid qui s’installe doucement. Après le changement d’heure, nos rythmes s’adaptent et nos envies évoluent : place aux plats réconfortants et nourrissants, aux saveurs d’automne et à la cuisine de saison.Chez ALim Coaching, je vous accompagne à (re)prendre plaisir à…

Vous faites attention à votre alimentation, vous avez l’impression de faire beaucoup d’efforts … et pourtant, la balance ne bouge pas. Pourquoi je ne perds pas de poids ? Cette question revient souvent, et la réponse est rarement simple. La perte de poids dépend de nombreux paramètres, bien au-delà du simple fait de « manger moins ».…

Beaucoup de personnes qui souhaitent maigrir se demandent : que manger le soir pour perdre du poids ? Le dîner est souvent perçu comme un repas délicat, car il précède le coucher et survient après une journée parfois marquée par des envies ou des excès. Pourtant, il ne s’agit pas de sauter ce repas :…

Lorsqu’on souhaite perdre du poids, la tentation est grande de penser que ne pas manger permettra de maigrir plus vite. Mais est-ce vraiment efficace et durable ? La réponse est non. Comprendre pourquoi est essentiel pour adopter une stratégie adaptée et respectueuse de votre corps. Pourquoi le corps a besoin d’énergie en permanence Notre organisme…

Se demander « comment manger équilibré le soir ? » est une excellente question. Car selon nos rythmes de vie, nos horaires, la composition du foyer ou les activités du soir, l’organisation du dîner peut être très différente. L’étude OpinionWay « Les Français et les dîners en famille » montre que seulement 22 % des…

Vous cherchez un exemple de repas équilibré facile à mettre en pratique ? Il existe une méthode simple pour composer une assiette saine et savoureuse : la moitié de légumes, un quart de féculents, un quart de protéines. Ce principe peut s’adapter à vos goûts, vos habitudes et même à votre budget. Voici quelques conseils…

Cuisiner de saison, c’est bien plus qu’une tendance : c’est une façon de reprendre le contrôle de son alimentation, de savourer des produits à leur apogée, et de faire un geste concret pour son budget et l’environnement. Chez ALim Coaching, je vous aide à intégrer cette démarche dans votre quotidien grâce à un accompagnement personnalisé.…

Quand on se demande comment perdre du poids en mangeant équilibré, il est essentiel de commencer par clarifier ses objectifs. La perte de poids doit être réaliste et adaptée à chaque personne, en fonction de son histoire pondérale et de sa situation. Si elle est liée à une pathologie, la perte de poids doit impérativement…

Vous vous demandez s’il est temps de commencer un régime pour affiner votre silhouette, reprendre le contrôle de votre alimentation, prendre soin de votre santé et gérer votre poids sur le long-terme ? Avant de vous lancer, il est important de comprendre pourquoi le mot « régime » peut être trompeur et pourquoi un rééquilibrage…

Le rééquilibrage alimentaire n’est pas un régime de plus pour obtenir des résultats miracle en un temps record. C’est une approche progressive qui permet de mettre en place durablement de nouvelles habitudes, de retrouver une relation apaisée avec la nourriture, de prendre soin de sa santé et de se sentir mieux dans son corps. Chez…

Vous cherchez un accompagnement personnalisé pour améliorer vos habitudes alimentaires ? Vous vous demandez s’il vaut mieux consulter un coach en nutrition ou un coach en alimentation ? La différence est plus importante qu’il n’y paraît. Chez ALim Coaching, j’ai choisi le terme « alimentation » car il reflète une approche plus complète prenant en…

Faire appel à un coach alimentaire, ce n’est pas chercher des recettes miracles ni recevoir une liste d’aliments à consommer ou à bannir. C’est avant tout entamer un travail sur soi avec un objectif global : rééquilibrer son alimentation, se sentir mieux dans son corps et dans sa tête, et instaurer des changements durables. Le…