{"id":721,"date":"2025-12-06T16:51:00","date_gmt":"2025-12-06T15:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/alimcoaching.fr\/?p=721"},"modified":"2025-12-04T16:28:15","modified_gmt":"2025-12-04T15:28:15","slug":"reequilibrage-alimentaire-comment-optimiser-les-courses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alimcoaching.fr\/index.php\/2025\/12\/06\/reequilibrage-alimentaire-comment-optimiser-les-courses\/","title":{"rendered":"R\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire : comment optimiser les courses\u00a0?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire<\/strong> et optimisation des courses vont de pair : mieux manger commence bien avant la cuisine, au moment m\u00eame o\u00f9 l\u2019on remplit son panier. En choisissant des aliments de bonne qualit\u00e9 nutritionnelle et qui vous font plaisir, on pose les bases d\u2019une alimentation saine, \u00e9quilibr\u00e9e et durable.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Privil\u00e9gier les aliments bruts plut\u00f4t que transform\u00e9s<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quand on a la possibilit\u00e9 de cuisiner, mieux vaut favoriser les aliments bruts (fruits et l\u00e9gumes de saison, c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, l\u00e9gumineuses, viandes maigres, poissons, etc.). Ces choix permettent :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>de mieux contr\u00f4ler les quantit\u00e9s de sel, de sucre, de mati\u00e8res grasses et d\u2019additifs alimentaires<\/li>\n\n\n\n<li>d\u2019optimiser les apports nutritionnels, notamment en fibres, prot\u00e9ines, vitamines et min\u00e9raux\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>d\u2019adapter les portions \u00e0 ses besoins\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuisinant maison, on ma\u00eetrise vraiment ce que l\u2019on met dans son assiette, ce qui est fondamental pour un bon r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment d\u00e9crypter les emballages avec le Nutri-Score&nbsp;?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u2019il figure sur les emballages, le <a href=\"https:\/\/www.santepubliquefrance.fr\/determinants-de-sante\/nutrition-et-activite-physique\/articles\/nutri-score\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nutri-Score<\/a> est un logo simple et utile pour comparer la qualit\u00e9 nutritionnelle des produits et optimiser vos achats. Voici les grands principes :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Il classe les aliments de <strong>A<\/strong> (vert fonc\u00e9 \u2014 meilleure qualit\u00e9 nutritionnelle) \u00e0 <strong>E<\/strong> (orange fonc\u00e9 \u2014 moins bonne qualit\u00e9).<\/li>\n\n\n\n<li>Il prend en compte les teneurs en nutriments et aliments \u00e0 favoriser (fibres, prot\u00e9ines, fruits, l\u00e9gumes, l\u00e9gumes secs) et en nutriments \u00e0 limiter (\u00e9nergie, acides gras satur\u00e9s, sucres, sel et \u00e9dulcorants pour les boissons) pour 100 g ou 100 mL,<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00c0 quoi sert concr\u00e8tement&nbsp; le Nutri-Score ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Nutri-Score sert \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/site\/manger-mieux\/s-informer-sur-les-produits-qu-on-achete\/nouveau-nutri-score\/comment-bien-utiliser-le-nutri-score\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">comparer des produits d\u2019un m\u00eame rayon<\/a> (ex\u00a0: diff\u00e9rentes marques de lasagnes ou de c\u00e9r\u00e9ales pour le petit-d\u00e9jeuner) ou mang\u00e9s \u00e0 un moment de consommation (ex\u00a0: dessert\u2026).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis mars 2025, l\u2019algorithme du Nutri-Score a \u00e9t\u00e9 actualis\u00e9 pour mieux refl\u00e9ter les recommandations scientifiques : certaines graisses de bonne qualit\u00e9 ou les poissons gras riches en om\u00e9ga-3 sont mieux valoris\u00e9s, tandis que les produits tr\u00e8s sucr\u00e9s, sal\u00e9s ou gras sont not\u00e9s plus s\u00e9v\u00e8rement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cependant, le Nutri-Score n\u2019est pas obligatoire pour les industriels. Il n\u2019est donc pas pr\u00e9sent sur tous les produits emball\u00e9s. C\u2019est un rep\u00e8re g\u00e9n\u00e9ral pour prioriser des choix plus sains, mais il ne remplace pas une lecture attentive des ingr\u00e9dients. De m\u00eame, il ne faut pas oublier que d\u2019autres param\u00e8tres tels que le prix et les pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires interviennent dans le choix au moment de l\u2019achat.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pourquoi un accompagnement personnalis\u00e9 peut aider&nbsp;?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il n\u2019est pas forc\u00e9ment facile de s\u2019y retrouver seul(e). Avec <a href=\"https:\/\/alimcoaching.fr\/\">ALim Coaching<\/a>, je propose un accompagnement sur-mesure qui repose sur trois comp\u00e9tences cl\u00e9s de mon parcours\u00a0: nutrition et comportement alimentaire, cuisine et coaching. Selon vos objectifs, je vous aide \u00e0 retrouver une alimentation plus \u00e9quilibr\u00e9e, sereine, et source de plaisir, en accord avec votre mode de vie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous habitez en <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Bretagne\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bretagne<\/a>, pr\u00e8s de la c\u00f4te d\u2019Emeraude (Dinard, Saint Lunaire \u2026), je vous propose un accompagnement complet du contenu de vos placards jusqu\u2019\u00e0 vos paniers courses.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Envie d\u2019un <a href=\"https:\/\/alimcoaching.fr\/index.php\/coaching-alimentaire-et-culinaire\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">accompagnement personnalis\u00e9<\/a> ?<\/strong> Remplissez le formulaire en ligne d\u2019ALim Coaching pour \u00eatre recontact\u00e9(e) et commencer votre r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire sur mesure.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-20959078 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/alimcoaching.fr\/\" style=\"border-top-left-radius:50px;border-top-right-radius:50px;border-bottom-left-radius:50px;border-bottom-right-radius:50px\">Prendre rdv<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire et optimisation des courses vont de pair : mieux manger commence bien avant la cuisine, au moment m\u00eame o\u00f9 l\u2019on remplit son panier. 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